Nét độc đáo của cơm tấm Long Xuyên nằm ở phần sườn nướng và trứng kho đã được thái mỏng để thấm vị đậm đà. Bên cạnh đó, hạt tấm cũng có phần nhỏ hơn và nhuyễn hơn so với nhiều nơi khác.
CƠM TẤM SƯỜN MỠ
Nét độc đáo của cơm tấm Long Xuyên nằm ở phần sườn nướng và trứng kho đã được thái mỏng để thấm vị đậm đà. Bên cạnh đó, hạt tấm cũng có phần nhỏ hơn và nhuyễn hơn so với nhiều nơi khác.
