Sườn nướng có vỏ ngoài giòn, bên trong mềm mà không hề bị khô. Phết thêm một lớp mỡ hành, rưới một ít nước mắm chua ngọt, ăn kèm với một ít cà chua, dưa leo, cà rốt và củ cải ngâm sẽ khiến bạn mê mẩn “quên lối về”.